المقادير
- الزبدة :
كوب
- دقيق : كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- مربى : حسب الحاجة (بالنكهة المفضلة)
- دقيق : كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- مربى : حسب الحاجة (بالنكهة المفضلة)
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء منفصل واتركيه جانباً.
- اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح المزيج كريمياً.
- أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم جيداً ثم اتركي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الخلط.
- غلّفي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعي العجينة واخبزيها بالفرن لمدة 20 دقيقة، ثم اتركي السابليه ليبرد تماماً.
- ادهني قطعة واحدة من السابليه بالمربى.
- غطيها بقطعة أخرى، وكرري مع باقي قطع السابليه، وقدمي السابليه بدرجة حرارة الغرفة.
شاهدي: سابليه بالمربى بالفيديو
