ميني وافل بالعسل

ميني وافل بالعسل

ميني وافل بالعسل ... يقدم الوافل بكثرة على سفرة وجبة الإفطار، نظراً لأنّه وجبة خفيفةً على المعدة من ناحية، ولاحتوائه على البروتين الموجود في الحليب من ناحية أخرى، بالإضافة إلى أنّه يمكن تناوله على وجبة العشاء مع قطع من الفواكة الموسمية ومحلّى بالعسل.

المقادير

- دقيق : 2 كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب ونصف
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)

طريقة التحضير

  1. في وعاء، اخلطي الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، حتى تتداخل المكونات.
  2. في وعاء آخر، اخلطي البيض مع الفانيليا، والحليب، والزيت، حتى تتجانس المكونات.
  3. أضيفي خليط الدقيق فوق مزيج البيض، واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة وخالية من التكتلات.
  4. جهزي آلة الوافل، وضعي كمية مناسبة من عجينة الوافل، مع مراعاة عدم ملء القاعدة بالكامل وترك مسافة مناسبة لوضع الغطاء، ثم اتركي العجينة حتى تنضج تماماً.
  5. كرري الخطوة السابقة حتى نفاد الكمية.
  6. ضعي الوافل في طبق التقديم، وزينيه بالعسل، ثم قدميه.

تعلمي أيضاً:  تشيز كيك وافل الفراولة خطوة بخطوة بالصور

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
من أهم شروط سلامة طهي اللحوم، هو التأكد من ذوبانه بشكل صحيح، إذ يساهم في الحفاظ على نكهته وجودته، ويضمن طهيه بشكل متساوٍ وآمن، دون أن يفقد قيمته الغذائية أو يتعرض للتلف. وتتعدد طرق إذابة اللحم سواءً كانت في الماء البارد، أو في المايكرويف، ولكل طريقة مميزاتها وشروطها.
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
النظام الغذائي النباتي للأطفال، يُعتبر نظاماً صحياً إذا تم التخطيط له بشكل سليم، حيث يزوّد الطفل بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو والتطور السليم. ويعتمد النظام النباتي على تناول الخضراوات والفواكة والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور، مما يوفر مصدراً غنياً بالألياف والفيتامينات والمعادن.
درجات الحرارة المثالية لخَبز الحلويات والمعجنات  ... اعتمديها في مطبخك
درجات الحرارة المثالية لخَبز الحلويات والمعجنات ... اعتمديها في مطبخك
تُعدّ درجات الحرارة من أهم العوامل التي تحدد نجاح مخبوزاتك وحلوياتك، فهي تؤثر بشكل مباشر على قوام العجين، والانتفاخ، والتماسك، واللون، والنكهة. ولنجاح المخبوزات والحلويات وتحقيق المذاق الشهي من المهم معرفة درجات الحرارة المثالية لكل وصفاتك.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ