سلطة الذرة الدافئة بالزبدة

مع اقتراب فصل الشتاء والأجواء الباردة، ليس هناك خيار أفضل من سلطة الذرة الدافئة بالزبدة لتكون رفيقة الجلسات العائلية، فهي سهلة وسريعة التحضير، ولذيذة، كما أنها تشعرنا بالدفء، ولصنعها يقدم لك مطبخ سيدتي خطوات تحضيرها 

مقادير سلطة الذرة الدافئة بالزبدة

- الزبدة : ملعقة صغيرة
- الذرة : كوبان (معلبة مغسولة ومصفاة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- البقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الذرة الدافئة بالزبدة

1. سخني الزبدة في مقلاة على النار وأضيفي البصل والذرة وحركي على النار لمدة 5 دقائق.

2. اخلطي البقدونس مع الملح والفلفل وضعي المزيج فوق الذرة.

3. ضعي الذرة في طبق التقديم وقدميها دافئة. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ