المقادير
- للصلصة :
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة وربع (مفروم)
- التونا : علبتين
- البصل : نصف كوب (مقطع)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى أنصاف)
- الزيتون : نصف كوب (منزوع النوى)
- خيار : كوب (مقطع إلى مكعبات)
- كيبر : 3 ملاعق كبيرة (مصفى)
طريقة التحضير
- اسلقي الباستا في قدر من الماء المملح على النار لحوالي 10-12 دقيقة بحسب تعليمات العبوة، ثم صفّيها واغسليها واتركيها جانباً حتى تبرد.
- لتحضير الصلصة: في وعاء متوسط الحجم، إمزجي عصير الليمون مع زيت الزيتون، والزبادي، والخردل، وبودرة الثوم، والملح، والفلفل الأسود، والبقدونس المفروم.
- ضعي الباستا المسلوقة، والتونة، والخيار، والبصل، والطماطم، والزيتون والكابر في طبق التقديم، ثم صبّي مزيج الصلصة المحضّر، وقلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
- قدّمي سلطة الباستا بالتونة للرجيم فوراً.
تعلمي أيضاً: سلطة التونة المكسيكية
