المقادير
- خبز التورتيلا :
رغيف
(كبير الحجم)
- صلصة البيتزا : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة)
- جبن موزاريلا : 4 ملاعق كبيرة (مبشور)
- الزيتون : ربع كوب (شرائح)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفطر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- أوريغانو : رشّة (مجفف)
- صلصة البيتزا : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة)
- جبن موزاريلا : 4 ملاعق كبيرة (مبشور)
- الزيتون : ربع كوب (شرائح)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفطر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- أوريغانو : رشّة (مجفف)
طريقة التحضير
- ضعي خبز التورتيلا مباشرة في المقلاة.
- وزعي صلصة البيتزا بالتساوي على سطح التورتيلا.
- رشي جبن الموزاريلا المبشور فوق الصلصة.
- وزعي الإضافات التي تفضلينها فوق الجبن (الفلفل الرومي، المشروم، البصل، الزيتون).
- غطي المقلاة واتركيها لمدة 3-5 دقائق أو حتى يذوب الجبن وتصبح القاعدة مقرمشة.
- رشي القليل من الأوريغانو المجفف وقدمي البيتزا السريعة ساخنة.
تعلمي أيضاً: بيتزا الخضار السهلة
