دجاج مشوي على الطريقة الآسيوية للرجيم

لتضيفي لمائدتك طبق صحي ومناسبة للحمية، حضرنا لك من مطبخ سيدتي أفخاد الدجاج على الطريقة الآسيوية للرجيم .. وجبة متكاملة وبأقل السعرات الحرارية 

المقادير

- أفخاذ الدجاج : 2 قطعة (منظفة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- صلصة حارة : ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ثلث كوب
- الصويا صوص : ثلث كوب (لايت)
- العسل : ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- السمسم : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار و قلبي أفخاد الدجاج فيها لمدة 4 دقائق على الجانبين.

2. أضيفي الماء والخل البلسمي والصويا صوص والعسل والثوم والزنجبيل و الصلصة الحارة واتركي المزيج على نار عالية حتى يبدأ بالغليان.

3. خفضي النار وغطي المقلاة واتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة.

4. أزيلي الغطاء واتركي المقلاة على النار لمدة 8 دقائق حتى تقل كمية الصوص وتصبح سميكة.

5. ضعي المزيج في طبق التقديم ورشي السمسم والبصل الأخضر وقدميه ساخناً.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-11-04

وصفات شهيه

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ