طريقة عمل القشطة البيتية الكريمية

طريقة عمل القشطة البيتية الكريمية

طريقة عمل القشطة البيتية الكريمية ... تعتبر القشطة من مشتقات الحليب، وتستخدم في إعداد العديد من الحلويات العالمية، حيث تدخل كحشوة رئيسيّة لعدّة أصناف من الحلوى مثل، الفطائر، والكنافة، والبقلاوة والقطايف وغيرها الكثير من الحلويات الشّرقية.

مقادير طريقة عمل القشطة البيتية الكريمية

- الماء : 2 كوب
- حليب بودرة : نصف كوب
- النشاء : ربع كوب
- دقيق : ربع كوب
- القشطة : علبة (صغيرة)

طريقة تحضير طريقة عمل القشطة البيتية الكريمية

  1. حضري قدر وضعي حليب البودرة والنشا والدقيق والماء وقلبي على البارد ثم ارفعيه على النار مع التقليب المستمر إلى أن تتماسك المكونات ثم ارفعي القدر عن النار.
  2. أضيفي القشطة وحركي حتى تتجانس المكونات.
  3. إبدأي باستخدام القشطة مباشرة.

تعلمي أيضاً:  قشطة الحلويات

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
إن سر الحصول على كفتة متماسكة بدون قطرة ماء واحدة لا يعتمد على مكون سحري بقدر ما يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة والمتكاملة، بدءاً من اختيار اللحم المناسب.
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
إن الحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية ليس أمراً صعباً كما يعتقد البعض، بل هو نتيجة لمجموعة من التفاصيل الصغيرة التي تصنع فرقاً كبيراً في النتيجة النهائية.
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
لا يعني احتراق الطبخة نهاية الوجبة أو ضياع الجهد المبذول في إعدادها، فالتصرف السريع واستخدام بعض الحيل الذكية قد يساعدان على إنقاذ الطعام وتقليل آثار الشياط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ