كيك الشوكولاتة الإسفنجي بدون بيض

كيك الشوكولاتة الإسفنجي بدون بيض

كيك الشوكولاتة الإسفنجي بدون بيض ... تعتبر كيكة الشوكولاتة بدون بيض إحدى الوصفات المثالية لمحبي الحلويات الخفيفة، أو للذين يبحثون عن بدائل نباتية أو لمن يعانون من حساسية البيض. 

مقادير كيك الشوكولاتة الإسفنجي بدون بيض

- دقيق : 3 اكواب
- سكر : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ماء بارد : 2 كوب

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة الإسفنجي بدون بيض

  1. انخلي الدقيق في وعاء، وأضيفي الملح والكاكاو البودرة والبيكنج صودا والسكر.
  2. أضيفي الزيت والخل والفانيليا والماء البارد، واخفقي حتى تتجانس المكونات.
  3. صبي المزيج في صينية كيك مدهونة بالزبدة ورشة دقيق.
  4. أدخلي الصينية للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  5. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق لتبرد ثم زيني الكيك بحسب الرغبة وقطعيه وقدميه.

تعلمي أيضاً:  كيك الزبادي بدون بيض

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الأناناس 27 يونيو: احتفال بالفاكهة الاستوائية الذهبية مع وصفات شهية
يوم الأناناس 27 يونيو: احتفال بالفاكهة الاستوائية الذهبية مع وصفات شهية
يمثل يوم الأناناس في 27 يونيو مناسبة للاحتفاء بإحدى أكثر الفواكه الاستوائية شعبية حول العالم، فهي تجمع بين الطعم اللذيذ والمظهر الجميل وقيمته الغذائية العالية.
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
إن سر الحصول على كفتة متماسكة بدون قطرة ماء واحدة لا يعتمد على مكون سحري بقدر ما يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة والمتكاملة، بدءاً من اختيار اللحم المناسب.
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
إن الحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية ليس أمراً صعباً كما يعتقد البعض، بل هو نتيجة لمجموعة من التفاصيل الصغيرة التي تصنع فرقاً كبيراً في النتيجة النهائية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ