المقادير
- الزيت :
كوب وربع
- سكر : كوب ونصف
- كريم كراميل : مغلف
- الماء : كوب
- حليب : نصف كوب
- البيض : 3 حبات
- دقيق : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (لدهن القالب)
- دقيق : رشّة
- سكر : كوب ونصف
- كريم كراميل : مغلف
- الماء : كوب
- حليب : نصف كوب
- البيض : 3 حبات
- دقيق : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (لدهن القالب)
- دقيق : رشّة
طريقة التحضير
- سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي في وعاء الخفق الزيت مع السكر، والكريم كراميل، والماء، والحليب، وشغّلي الخفاقة.
- احتفظي بكوب واحد من الخليط في الثلاجة لاستخدامه لاحقاً.
- أضيفي البيض، الدقيق، البيكنج باودر، والفانيليا لبقية الخليط، واخلطي المزيج جيداً.
- ادهني قالب كيك بقليل من الزبدة ورشيه بالدقيق، ثم أضيفي الخليط ووزعيه بشكل متساوي.
- أدخلي القالب للفرن، ثم اخبزي الكيك لمدة 35 دقيقة، حتى ينضج الكيك.
- اتركي الكيك يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم اسكبي فوقه كوب صلصة الكريم كراميل المحفوظة سابقاً بالثلاجة.
- أدخلي الكيك للثلاجة ليتماسك تماماً قبل التقديم، قدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: كيكة الشوكولاتة سهلة التحضير
