كيكة شوكولاتة بالكريم كراميل

كيكة شوكولاتة بالكريم كراميل

كيكة شوكولاتة بالكريم كراميل ... ابتكارات جديدة لتحضير الحلويات تجدينها في مطبخ سيدتي دائماً، أعدي كيك الشوكولاتة المنزلي بمكونات ومواد بسيطة، واستخدمي الكريم كراميل لإضافة نكهة طيبة وجديدة على الحلى.

مقادير كيكة شوكولاتة بالكريم كراميل

- الزيت : كوب وربع
- سكر : كوب ونصف
- كريم كراميل : مغلف
- الماء : كوب
- حليب : نصف كوب
- البيض : 3 حبات
- دقيق : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (لدهن القالب)
- دقيق : رشّة

طريقة تحضير كيكة شوكولاتة بالكريم كراميل

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية.
  2. ضعي في وعاء الخفق الزيت مع السكر، والكريم كراميل، والماء، والحليب، وشغّلي الخفاقة.
  3. احتفظي بكوب واحد من الخليط في الثلاجة لاستخدامه لاحقاً.
  4. أضيفي البيض، الدقيق، البيكنج باودر، والفانيليا لبقية الخليط، واخلطي المزيج جيداً.
  5. ادهني قالب كيك بقليل من الزبدة ورشيه بالدقيق، ثم أضيفي الخليط ووزعيه بشكل متساوي.
  6. أدخلي القالب للفرن، ثم اخبزي الكيك لمدة 35 دقيقة، حتى ينضج الكيك.
  7. اتركي الكيك يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم اسكبي فوقه كوب صلصة الكريم كراميل المحفوظة سابقاً بالثلاجة.
  8. أدخلي الكيك للثلاجة ليتماسك تماماً قبل التقديم، قدميه بارداً.

تعلمي أيضاً:  كيكة الشوكولاتة سهلة التحضير

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.
يوم الوافل 25 مارس إضافات لا تخطر على بالك
يوم الوافل 25 مارس إضافات لا تخطر على بالك
باستخدام مكونات أساسية بسيطة مثل الدقيق والبيض والحليب، لا تتطلب هذه الفطائر سوى القليل من التحضير لإعداد فطائر الوافل الهشة والمقرمشة كوجبة خفيفة، أو كحلوى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ