ترايفل بفاكهة المانجو

ترايفل بفاكهة المانجو

ترايفل بفاكهة المانجو ... إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلى شهي وغني بالمذاق الفريد، جربي إعداد ترايفل المانجو وقدميه لضيوفك إلى جانب القهوة أو الشاي، إليكِ الطريقة.

المقادير

- للتزيين :
  • مكسرات : حسب الرغبة (محمصة ومجروشة خشناً)
  • التوت الأسود : حسب الرغبة (طازج)
- مانغو : 2 حبة (ناضج مقشّر ومقطع مكعبات)
- حليب مكثف محلى : علبة
- الكيك الاسفنجي السادة : قالب
- كريمة الخفق : 2 ظرف
- لبن زبادي : 3 علب (بنكهة المانجو)

طريقة التحضير

  1. حضّري كريمة الخفق بحسب التعليمات المرفقة على العبوة، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
  2. في وعاء عميق، أخفقي الحليب المكثف المحلى بواسطة المضرب الكهربائي لبضع ثوانِ فقط، ثم أضيفي إليه لبن الزبادي واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات معاً.
  3. أضيفي الكريمة المخفوقة، وقلّبي الخليط بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة من الأسفل إلى الأعلى للحفاظ على قوام الكريمة الهش ولمنع دخول الهواء إلى الخليط.
  4. قطّعي الكيك الجاهز إلى مكعبات صغيرة بواسطة السكين، ثم وزعي القطع في قعر أكواب تقديم شفافة.
  5. وزعي كمية مناسبة من خليط الكريمة فوق قطع الكيك، ثم وزعي مكعبات المانجو فوق طبقة الكريمة في الأكواب.
  6. وزعي باقي خليط الكريمة على الوجه.
  7. زيّني ترايفل المانجو بالتوت الأسود والمكسرات.
  8. أتركي الأكواب بدرجة حرارة الغرفة لمدة ساعة، ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي 7 ساعات على الأقل حتى تبرد تماماً، ثم قدّمي ترايفل المانجو بارداً.

تعلمي أيضاً:  ترايفل مانجو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ