صلصة الفراولة الفاخرة

صلصة الفراولة الفاخرة

صلصة الفراولة الفاخرة ... صلصة فراولة بسيطة مصنوعة من الفراولة الطازجة الناضجة والسكر ولمسة من الفانيليا. تُعدّ هذه الصلصة حلاوة لذيذة تُزيّن بها التشيز كيك أو الآيس كريم، أو تُقدّم على الفطور مع الفطائر أو الوافل.

مقادير صلصة الفراولة الفاخرة

- الفراولة : عبوة (طازجة أو مجمدة)
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صلصة الفراولة الفاخرة

  1. حضّري صلصة الفراولة بالسكر والفانيليا. اهرسي الفراولة واطبخيها حتى تصبح سميكة.
  2. قومي بخلط ⅓ الصلصة حتى تصبح ناعمة.
  3. أضيفي المهروس مرة أخرى إلى الصلصة للحصول على القوام الناعم والمتماسك المثالي.

تعلمي أيضاً:  صلصة التوفي للتزيين الحلويات

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ