صلصة الفراولة الفاخرة

صلصة الفراولة الفاخرة

صلصة الفراولة الفاخرة ... صلصة فراولة بسيطة مصنوعة من الفراولة الطازجة الناضجة والسكر ولمسة من الفانيليا. تُعدّ هذه الصلصة حلاوة لذيذة تُزيّن بها التشيز كيك أو الآيس كريم، أو تُقدّم على الفطور مع الفطائر أو الوافل.

مقادير صلصة الفراولة الفاخرة

- الفراولة : عبوة (طازجة أو مجمدة)
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صلصة الفراولة الفاخرة

  1. حضّري صلصة الفراولة بالسكر والفانيليا. اهرسي الفراولة واطبخيها حتى تصبح سميكة.
  2. قومي بخلط ⅓ الصلصة حتى تصبح ناعمة.
  3. أضيفي المهروس مرة أخرى إلى الصلصة للحصول على القوام الناعم والمتماسك المثالي.

تعلمي أيضاً:  صلصة التوفي للتزيين الحلويات

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ