مقادير صوص للكيك الأبيض
- الماء :
ثلاث أرباع الكوب
- سكر : نصف كوب
- نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة : ربع كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- سكر : نصف كوب
- نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة : ربع كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة تحضير صوص للكيك الأبيض
- اخلطي السكر مع النشا في وعاء صغير.
- إغلي الماء في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، ثم أضيفي خليط السكر والنشا، واخفقي المكونات جيداً، ثم خففي النار، واستمري بالتحريك حتى يصبح المزيج سميكاً.
- أضيفي الكريمة، ثم ارفعي القدر عن النار، وأضيفي الزبدة والفانيليا والملح.
- اخفقي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً وتحصلي على مزيج صوص ناعم.
- صبّي الصوص فوق الكيك، وقدميه.
تعلمي أيضاً: أسهل كريمة تزيين الكيك
