طريقة عمل سلطة الخضار بالكاري

طريقة عمل سلطة الخضار بالكاري

طريقة عمل سلطة الخضار بالكاري ... طبق شهي ومغذي يجمع بين نكهة الكاري اللذيذة وفوائد الخضروات المتنوعة. ويمكن تحضير السلطة بتشكيلة واسعة ومنوعة من الخضروات المتوفرة لديكِ، وتقديمها كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة صحية.

مقادير طريقة عمل سلطة الخضار بالكاري

- طماطم : 3 حبات (مقطعة قطع صغيرة)
- خيار : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)
- خس : كوب (مقطع قطع صغيرة)
- فليفلة ملونة : 1 حبة (مقطعة)
- الكاري : ربع ملعقة صغيرة
- الجرجير : كوب (مقطع تقطيع متوسط)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)

طريقة تحضير طريقة عمل سلطة الخضار بالكاري

  1. اغسلي الخضار جيداً بالماء، ثم ضعيها في وعاء عميق وصفيها من الماء.
  2. افرمي الخضار ثم ضعيها في طبق للخلط.
  3. أضيفي فوق الخضار كلاً من الكاري، ودبس الرمان، وعصير الليمون.
  4. نكهي بالملح وزيت الزيتون، ثم قلبي السلطة جيداً.
  5. اسكبي السلطة في طبق التقديم، ثم قدميها فوراً.

تعلمي أيضاً:  سلطة الخضار باللبن للرجيم

أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ