طريقة عمل سلطة الخضار بالكاري

طريقة عمل سلطة الخضار بالكاري

طريقة عمل سلطة الخضار بالكاري ... طبق شهي ومغذي يجمع بين نكهة الكاري اللذيذة وفوائد الخضروات المتنوعة. ويمكن تحضير السلطة بتشكيلة واسعة ومنوعة من الخضروات المتوفرة لديكِ، وتقديمها كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة صحية.

مقادير طريقة عمل سلطة الخضار بالكاري

- طماطم : 3 حبات (مقطعة قطع صغيرة)
- خيار : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)
- خس : كوب (مقطع قطع صغيرة)
- فليفلة ملونة : 1 حبة (مقطعة)
- الكاري : ربع ملعقة صغيرة
- الجرجير : كوب (مقطع تقطيع متوسط)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)

طريقة تحضير طريقة عمل سلطة الخضار بالكاري

  1. اغسلي الخضار جيداً بالماء، ثم ضعيها في وعاء عميق وصفيها من الماء.
  2. افرمي الخضار ثم ضعيها في طبق للخلط.
  3. أضيفي فوق الخضار كلاً من الكاري، ودبس الرمان، وعصير الليمون.
  4. نكهي بالملح وزيت الزيتون، ثم قلبي السلطة جيداً.
  5. اسكبي السلطة في طبق التقديم، ثم قدميها فوراً.

تعلمي أيضاً:  سلطة الخضار باللبن للرجيم

أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

كيف تنقذين الطبخة إذا زادت كمية البهارات الحارة؟
كيف تنقذين الطبخة إذا زادت كمية البهارات الحارة؟
زيادة كمية البهارات الحارة في الطبخة ليست سبباً للتخلص من الطعام أو البدء من جديد، لأن هناك العديد من الحلول العملية التي تساعد على استعادة التوازن المطلوب.
أسهل حيلة لتقطيع الكيك وتشيز كيك بحواف حادة
أسهل حيلة لتقطيع الكيك وتشيز كيك بحواف حادة
أسهل حيلة للحصول على كيك أو تشيز كيك بحواف حادة وأنيقة لا تتطلب أكثر من سكين نظيفة تُسخن بالماء الساخن وتُمسح بعد كل قطعة، مع التأكد من أن الحلوى مبردة.
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ