طريقة طبخ الكينوا للرجيم

طريقة طبخ الكينوا للرجيم

طريقة طبخ الكينوا للرجيم ... الكينوا من الحبوب التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الضرورية للجسم، وبالتالي فإنها تعد بروتيناً كاملاً، وتعد من حبوب الطاقة الغنية بالمغذيات الطبيعية التي تزود الجسم بالطاقة عند إتباع حمية غذائية، ويمكن طبخ الكينوا وتناولها إلى جانب سلطة الخضار كوجبة متكاملة، إليكِ الطريقة.

مقادير طريقة طبخ الكينوا للرجيم

- كينوا : كوب (حبوب)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : 2 كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مقادير طريقة طبخ الكينوا للرجيم

  1. اغسلي الكينوا جيداً بالماء الجاري، ثم صفّيها.
  2. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسّطة، ثم أضيفي حبوب الكينوا وقلبيها لمدّة دقيقة.
  3. صبّي الماء الساخن ورشّي الملح، ثم غطّي القدر، واتركي الكينوا على نار خفيفة لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
  4. ارفعي القدر عن النار، واتركي القدر مغطّى لمدّة 5 دقائق.
  5. اسكبي الكينوا في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  كينوا نباتي بالفلفل الحار لمرضى السكري

أضف تعليق

نصائح الشيف

تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
كثير منا يواجهون مشاكل كبيرة عندما يتعلق الأمر بالتخلص من زيت الطهي، حيث ينطرح دائماً سؤال "هل يُمكن سكب الزيت في البالوعة؟" لكن عواقب هذا التصرف وخيمة.
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ