طريقة طبخ الكينوا للرجيم

طريقة طبخ الكينوا للرجيم

طريقة طبخ الكينوا للرجيم ... الكينوا من الحبوب التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الضرورية للجسم، وبالتالي فإنها تعد بروتيناً كاملاً، وتعد من حبوب الطاقة الغنية بالمغذيات الطبيعية التي تزود الجسم بالطاقة عند إتباع حمية غذائية، ويمكن طبخ الكينوا وتناولها إلى جانب سلطة الخضار كوجبة متكاملة، إليكِ الطريقة.

مقادير طريقة طبخ الكينوا للرجيم

- كينوا : كوب (حبوب)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : 2 كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طريقة طبخ الكينوا للرجيم

  1. اغسلي الكينوا جيداً بالماء الجاري، ثم صفّيها.
  2. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسّطة، ثم أضيفي حبوب الكينوا وقلبيها لمدّة دقيقة.
  3. صبّي الماء الساخن ورشّي الملح، ثم غطّي القدر، واتركي الكينوا على نار خفيفة لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
  4. ارفعي القدر عن النار، واتركي القدر مغطّى لمدّة 5 دقائق.
  5. اسكبي الكينوا في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  كينوا نباتي بالفلفل الحار لمرضى السكري

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ