البارفيه بالآيس كريم

البارفيه بالآيس كريم

البارفيه بالآيس كريم ... البارفيه هو حلوى فرنسية الأصل. عندما يضاف إليها الآيس كريم، تصبح وصفة منعشة ومثالية للصيف. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة عمل بارفيه بالآيس كريم، حلوى تجمع بين روعة المذاق وجمال التقديم في طبقات متعددة داخل كوب شفاف. وصفة سهلة التحضير، وتسمح لك بالإبداع في تجميع النكهات والألوان، مما يجعلها خياراً ممتازاً للضيافة.

مقادير البارفيه بالآيس كريم

- الآيس كريم : 2 كوب (بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة)
- الفواكة : كوب (طازجة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
- كيك : نصف كوب (قطع كيك صغيرة بالفانيليا والشوكولاتة)
- صوص شوكولاتة : ربع كوب (أو كراميل)
- مكسرات : 2 ملعقة كبيرة (مجروشة / للتزيين)

طريقة تحضير البارفيه بالآيس كريم

  1. اغسلي وقطعي الفواكة الطازجة.
  2. قطعي الكيك إلى قطع صغيرة.
  3. في أكواب زجاجية شفافة طويلة جمعي طبقات البارفيه، ضعي في الطبقة الأولى ضعي قطع الكيك في قاع الكوب. ثم الطبقة الثانية أضيفي مغرفة أو اثنتين من الآيس كريم، واضغطي عليها برفق لتكون طبقة متساوية. والطبقة الثالثة وزعي طبقة من الفواكة الطازجة فوق الآيس كريم. والطبقة الرابعة أضيفي ملعقة  من صوص الشوكولاتة أو الكراميل.
  4. كرري الخطوات السابقة حتى يمتلئ الكوب.
  5. زيني الوجه برشة من المكسرات المجروشة، وقدمي البارفيه فوراً.

تعلمي أيضاً:  بارفيه الزبادي مع الفاكهة اللذيذة

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ