البارفيه بالآيس كريم

البارفيه بالآيس كريم

البارفيه بالآيس كريم ... البارفيه هو حلوى فرنسية الأصل. عندما يضاف إليها الآيس كريم، تصبح وصفة منعشة ومثالية للصيف. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة عمل بارفيه بالآيس كريم، حلوى تجمع بين روعة المذاق وجمال التقديم في طبقات متعددة داخل كوب شفاف. وصفة سهلة التحضير، وتسمح لك بالإبداع في تجميع النكهات والألوان، مما يجعلها خياراً ممتازاً للضيافة.

مقادير البارفيه بالآيس كريم

- الآيس كريم : 2 كوب (بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة)
- الفواكة : كوب (طازجة ومقطعة إلى قطع صغيرة)
- كيك : نصف كوب (قطع كيك صغيرة بالفانيليا والشوكولاتة)
- صوص شوكولاتة : ربع كوب (أو كراميل)
- مكسرات : 2 ملعقة كبيرة (مجروشة / للتزيين)

طريقة تحضير البارفيه بالآيس كريم

  1. اغسلي وقطعي الفواكة الطازجة.
  2. قطعي الكيك إلى قطع صغيرة.
  3. في أكواب زجاجية شفافة طويلة جمعي طبقات البارفيه، ضعي في الطبقة الأولى ضعي قطع الكيك في قاع الكوب. ثم الطبقة الثانية أضيفي مغرفة أو اثنتين من الآيس كريم، واضغطي عليها برفق لتكون طبقة متساوية. والطبقة الثالثة وزعي طبقة من الفواكة الطازجة فوق الآيس كريم. والطبقة الرابعة أضيفي ملعقة  من صوص الشوكولاتة أو الكراميل.
  4. كرري الخطوات السابقة حتى يمتلئ الكوب.
  5. زيني الوجه برشة من المكسرات المجروشة، وقدمي البارفيه فوراً.

تعلمي أيضاً:  بارفيه الزبادي مع الفاكهة اللذيذة

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ