مقادير طريقة تحضير قهوة دالغونا
- قهوة سريعة الذوبان :
2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (بارد)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- بودرة الكاكاو : رشّة (للتزيين)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (بارد)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- بودرة الكاكاو : رشّة (للتزيين)
طريقة تحضير طريقة تحضير قهوة دالغونا
- باستخدام مضرباً يدوياً أو كهربائياً، اخفقي القهوة سريعة التحضير مع السكر، والماء الساخن بقوة حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- استمري في الخفق حتى يتحول الخليط إلى رغوة كثيفة، ذات لون بني فاتح، وقوام كريمي متماسك.
- إملئي كوباً بالحليب البارد، وأضيفي مكعبات الثلج.
- اسكبي رغوة القهوة بحرص فوق الحليب، وستطفو الرغوة على السطح لتشكل طبقة مميزة.
- زيني الوجه برشة من الكاكاو البودرة، وقدمي القهوة فوراً.
شاهدي: قهوة لوز بالفيديو
