أسهل طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر

أسهل طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر

أسهل طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر ... يستخدم البصل المكرمل في تزيين العديد من الأطباق مثل المجدرة والكشري المصري وغيرها، كما يستخدم في إعداد ساندويشات البرجر، حيث يعطي مذاقاً شهياً ومميزاً ولا يأخذ وقتاً طويلاً في تحضيره، جرّبي معنا طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر بخطوات سهلة.

مقادير أسهل طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر

- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومقطع شرائح)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير أسهل طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر

  1. سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
  2. أضيفي شرائح البصل، وقلّبيها حتى تذبل.
  3. أضيفي السكر، وقلّبي جيداً.
  4. اتركي خليط البصل على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة، مع التقليب من وقت لآخر حتى يتكرمل ويصبح لونه ذهبياً.
  5. ارفعي البصل المكرمل عن النار، ثم استخدميه في إعداد أشهى ساندويشات البرجر.

تعلمي أيضاً:  ستيك لحم بالبصل المكرمل

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ