مقادير حلوى إيتشيغو
- ميرينغ :
حسب الرغبة (دوائر من بياض البيض المخفوق والمخبوز حتى يصبح مقرمشاً من الخارج وطرياً من الداخل)
- الفراولة : نصف كوب (طازجة)
- الآيس كريم : حسب الحاجة (توت داكن أو كرز مغطى بورقة ذهبية أو قطعة كراميل مقرمشة)
- ورد جوري مجفف : حسب الرغبة (زهور صالحة للأكل / للتزيين)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (أو كيك شوكولاتة مفتت)
- كريمة : حسب الرغبة (خفيفة / قد تكون داخل الميرينغ)
- صلصة التوت : قطرات (أو الفراولة)
- الفراولة : نصف كوب (طازجة)
- الآيس كريم : حسب الحاجة (توت داكن أو كرز مغطى بورقة ذهبية أو قطعة كراميل مقرمشة)
- ورد جوري مجفف : حسب الرغبة (زهور صالحة للأكل / للتزيين)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (أو كيك شوكولاتة مفتت)
- كريمة : حسب الرغبة (خفيفة / قد تكون داخل الميرينغ)
- صلصة التوت : قطرات (أو الفراولة)
طريقة تحضير حلوى إيتشيغو
- ضعي كريمة مخفوقة أو كريمة ماسكربوني داخل الميرينغ.
- أضيفي فوقها شرائح الفراولة والزهور.
- ضعي مغرفة من آيس كريم التوت أو الكرز فوق الميرينغ.
- رشي فتات الشوكولاتة والبسكويت، وتُضاف قطرات من صلصة التوت أو الفراولة.
تعلمي أيضاً: حلوى السوكسيه
