مقادير سلطة الروكا مع الجوز
- دبس الرمان :
ربع كوب
- عصير الليمون : 1 حبة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الروكا : باقة
- جبن البارميزان : ربع كوب (مقطّع إلى شرائح)
- الجوز : ربع كوب
- البصل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الروكا : باقة
- جبن البارميزان : ربع كوب (مقطّع إلى شرائح)
- الجوز : ربع كوب
- البصل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
طريقة تحضير سلطة الروكا مع الجوز
- لتحضير الصلصة: اخلطي عصير الليمون ودبس الرمان والعسل وزيت الزيتون في وعاء، ثم نكّهي بالملح والفلفل.
- ضعي أوراق الروكا في وعاء ثمّ أضيفي البصل.
- زيّني الوجه بالجوز.
- اسكبي الصلصة فوق السلطة.
- رشّي جبن البارميزان وقدّمي السلطة فوراً.
تعلمي أيضاً: سلطة روكا صحية
