بطاطس مشوية بالليمون و الشبت

بطاطس مشوية بالليمون و الشبت .. تعتبر أطباق البطاطس المقلية أو المشوية ألذ ما يقدم كطبق مقبلات مميز، مع إضافة بعض التوابل الخاصة، اخترنا لك من مطبخ سيدتي البطاطس المشوية بنكهة الليمون والشبت الرائعة الطعم

مقادير بطاطس مشوية بالليمون و الشبت

- البطاطس : نصف كيلو (صغيرة الحجم)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الشبت : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير بطاطس مشوية بالليمون و الشبت

1. ضعي البطاطس في وعاء زجاجي يصلح للمايكرويف وغطيها ثم ضعيها بالمايكرويف لمدة 4 دقائق وأخرجيها وأزيلي الغطاء. وفي حال لم تستخدمي المايكرويف اسلقي البطاطس نصف سلق وصفيها ثم استخدميها.

2. قطعي حبات البطاطس لنصفين.

3. ضعي الزبدة على النار في مقلاة واسعة وقلبي البطاطس فيها ثم أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل والشبت و قلبي من حين لآخر حتى تتحمر البطاطس.

4. يمكنك إضافة المزيد من الزبدة عند الرغبة.

5. اسكبي البطاطس المتبلة وقدميها ساخنة.

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-21

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ