بطاطس مشوية بالليمون و الشبت

بطاطس مشوية بالليمون و الشبت .. تعتبر أطباق البطاطس المقلية أو المشوية ألذ ما يقدم كطبق مقبلات مميز، مع إضافة بعض التوابل الخاصة، اخترنا لك من مطبخ سيدتي البطاطس المشوية بنكهة الليمون والشبت الرائعة الطعم

مقادير بطاطس مشوية بالليمون و الشبت

- البطاطس : نصف كيلو (صغيرة الحجم)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الشبت : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير بطاطس مشوية بالليمون و الشبت

1. ضعي البطاطس في وعاء زجاجي يصلح للمايكرويف وغطيها ثم ضعيها بالمايكرويف لمدة 4 دقائق وأخرجيها وأزيلي الغطاء. وفي حال لم تستخدمي المايكرويف اسلقي البطاطس نصف سلق وصفيها ثم استخدميها.

2. قطعي حبات البطاطس لنصفين.

3. ضعي الزبدة على النار في مقلاة واسعة وقلبي البطاطس فيها ثم أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل والشبت و قلبي من حين لآخر حتى تتحمر البطاطس.

4. يمكنك إضافة المزيد من الزبدة عند الرغبة.

5. اسكبي البطاطس المتبلة وقدميها ساخنة.

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-21

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ