القهوة بالزبدة

القهوة بالزبدة

القهوة بالزبدة ... أو ما تُعرف باسم القهوة الكيتونية هي مشروب غني بالطاقة، يُفضّله متّبعو نظام الكيتو أو الأشخاص الذين يبحثون عن بداية قوية وصحية لليوم. تمتاز هذه القهوة بمذاقها الكريمي وقوامها الفاخر، كما تمنح شعوراً بالشبع والتركيز لفترة طويلة بفضل الدهون الصحية الموجودة في الزبدة وزيت جوز الهند.

مقادير القهوة بالزبدة

- قهوة : كوب (قهوة سوداء ساخنة / مفلترة أو إسبرسو)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (غير مملحة)
- زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)
- القرفة : رشّة (مطحونة / اختياري)

طريقة تحضير القهوة بالزبدة

  1. حضّري القهوة الساخنة كالمعتاد (إسبرسو أو قهوة مفلترة أو تركية مصفاة).
  2. ضعي القهوة في الخلاط الكهربائي أو استخدمي خلاط يدوي.
  3. أضيفي الزبدة وزيت جوز الهند والفانيليا.
  4. اخلطي المزيج لمدة 20–30 ثانية حتى تتكوّن رغوة خفيفة ويصبح القوام كريمي.
  5. صبي القهوة في كوب التقديم، ويمكنك رشّ القليل من القرفة على الوجه لإضافة نكهة مميزة.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل قهوة كورتادو بالفانيليا

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
قد تبدو هذه الوجبات الست بسيطة، لكنها تمنح الطفل أكثر من مجرد طبق جديد؛ فهي تعلمه أن الإبداع يمكن أن يبدأ من الأشياء الموجودة حوله، كما تعلمه تقليل هدر الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ