كريمة جوز الهند

كريمة جوز الهند .. تعتبر الكريمة من أصناف الصلصات والمنكهات الأساسية لبعض للأكلات .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفة كريمة جوز الهند السهلة والجديدة.. وتُناسب هذه التتبيلة الدجاج والسمك، خصوصًا

مقادير كريمة جوز الهند

- كريما جوز الهند : 160 مل
- الثوم : فص (مدقوق)
- سكر : ملعقتان صغيرتان
- صلصة الصويا : ملعقتان صغيرتان
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (مفرومة)

طريقة تحضير كريمة جوز الهند

1. يُخلط، في برطمان، 160 ميلليليترًا من كريما جوز الهند، مع فصّ من الثوم المدقوق وملعقتين صغيرتين من السكّر.

2. ثم نضيف ملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة. يُغلق البرطمان، وتُرجّ المكونات جيّدًا. 

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ