Name: فطيرة تفاح كيتو بالقرفة والشوفان
Prep time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: غربي

مقادير فطيرة تفاح كيتو بالقرفة والشوفان

طريقة تحضير فطيرة تفاح كيتو بالقرفة والشوفان

لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة، وأضيفي التفاح، والقرفة، وجوزة الطيب، وعصير الليمون، والسكر.
قلبي المكونات لحوالي 7 دقائق حتى تطرى قطع التفاح قليلاً، ثم إرفعي المقلاة عن النار واتركي الحشوة جانباً.
لتحضير القاعدة / العجينة: في وعاء عميق، ضعي دقيق اللوز، والشوفان، والزبدة المذابة، والسكر، والقرفة، والملح، والبيض.
اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
افردي العجينة في قوالب صغيرة مدهونة أو في صينية فطيرة، ثم وزعي حشوة التفاح فوقها.
يمكنك تفتيت القليل من العجينة فوق الحشوة لإعطاء شكل مميز.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
إخبزي الفطيرة في الفرن لمدة 20–25 دقيقة حتى تتحمر الأطراف، ثم قدميها.