مقادير الرنجة المدخنة
- السمك :
كيلو (سمك رنجة مدخنة)
- الزيت : ربع كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- البصل الأخضر : حسب الرغبة
- الجرجير : حسب الرغبة
- خس : حسب الرغبة
- الخبز : حسب الرغبة
- الزيت : ربع كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- البصل الأخضر : حسب الرغبة
- الجرجير : حسب الرغبة
- خس : حسب الرغبة
- الخبز : حسب الرغبة
طريقة تحضير الرنجة المدخنة
- ضعي الرنجة في وعاء داخل الميكروويف لمدة 10 دقائق.
- قومي بإخلاء الشوك والجلد وقطعي الرنجة إلى مربعات.
- ضعي الرنجة في طبق، أضيفي عصير الليمون، والزيت.
- قدمي الرنجة مع البصل الأخضر والعيش الطازج، والخس والجرجير.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة
