مقادير الليزي كيك على الطريقة الأصلية
- الزبدة :
نصف قالب
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- بسكويت الشاي السادة : 2 عبوة
- حليب مكثف محلى : عبوة (صغيرة)
- الشوكولا السوداء : نصف كوب (مذابة)
- جوز الهند : كوب (مبشور)
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- بسكويت الشاي السادة : 2 عبوة
- حليب مكثف محلى : عبوة (صغيرة)
- الشوكولا السوداء : نصف كوب (مذابة)
- جوز الهند : كوب (مبشور)
طريقة تحضير الليزي كيك على الطريقة الأصلية
- ذوّبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي بودرة الكاكاو، والحليب المركز، والشوكولاتة السوداء، وجوز الهند، ثم دعي الخليط حتى يبرد قليلاً.
- كسري البسكويت إلى قطع متوسّطة، وأضيفيها إلى المزيج السابق.
- شكّلي المزيج لشكل أسطواني داخل ورق الزبدة والأولمنيوم أو حسب الرغبة، ثم احفظيه داخل الثلاجة لمدة 5 ساعات أو ليلة كاملة، ثم قطّعيه وقدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: كرات الليزي كيك
