مقادير الفول النابت الصحي
- الفول :
450 غم (الفول البني الغامق واليابس)
- الماء : 2 ليتر (أو حسب الحاجة)
- ملح : حسب الحاجة
- الكمون : حسب الرغبة
- عصير الليمون : حسب الرغبة
- الماء : 2 ليتر (أو حسب الحاجة)
- ملح : حسب الحاجة
- الكمون : حسب الرغبة
- عصير الليمون : حسب الرغبة
طريقة تحضير الفول النابت الصحي
- اغسلي الفول في وعاء بالماء الجاري جيداً، وانقعيه في الماء واتركيه منقوعاً لمدة ليلة كاملة، ثم صفيه من ماء النقع واشطفيه بالماء جيداً.
- ضعي الفول في قدر على النار واغمريه بالماء وأغلقي القدر واتركيه على النار من ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى ينضج ويمكنك إضافة الماء بحسب الحاجة.
- بعد مرور الوقت، اسكبي الفول النابت بطبق التقديم وزيني بالكمون وعصير الليمون، ثم قدميه.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل الفول المدمس في الحلة
