مقادير القلاية الحارة
- طماطم :
نصف كيلو
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- الفلفل الحار : قرن
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- الفلفل الحار : قرن
طريقة تحضير القلاية الحارة
- قطعي الطماطم إلى نصفين وضعيها بالقلاية مع زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الحار.
- قلبي المكونات لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف وتتجانس مع بعضها البعض.
- قدمي القلاية مع الخبز البلدي الطازج.
تعلمي أيضاً: القلاية بالفلفل الأخضر للفطور
