وافل الشوكولاتة

وافل الشوكولاتة

وافل الشوكولاتة ... إذا كنت من عشاق الحلويات الغنية والمليئة بالطاقة، فلا شيء يُضاهي مذاق وافل الشوكولاتة الطري والذهبي مع قلبه المليء بالشوكولاتة اللذيذة. استمتعي بتجربة ساحرة تجمع بين قرمشة الخارج ونعومة الداخل.

مقادير وافل الشوكولاتة

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- سكر : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القشطة : نصف كوب (للتزيين)
- الفراولة : كوب (مقطعة / للتزيين)

طريقة تحضير وافل الشوكولاتة

  1. سخني آلة الوافل ثم ادهنيها بالزبدة.
  2. اخلطي الدقيق مع الكاكاو، السكر، البيكنج باودر، الملح في وعاء.
  3. اخلطي البيض مع الفانيلا، الحليب، الزبدة بعد تذوبيها، في وعاء آخر.
  4. أضيفي خليط البيض والحليب والزبدة لخليط الدقيق والكاكاو وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً.
  5. وزعي مقدار ربع كوب من الخليط في آلة الوافل واتركيها 5 دقائق لتتحمر. وكرري العملية حتى الانتهاء من الكمية.
  6. زيني الوافل بالقشطة والفراولة أو حسب الرغبة، وقدميه ساخناً أو دافئاً.

تعلمي أيضاً:  وافل الفراولة الطازجة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل القلي في الأكلات الرمضانية
بدائل القلي في الأكلات الرمضانية
يُنصح بالحد من تناول الأطعمة المقلية، واللجوء إلى طرق طهي صحية أكثر، مثل الخبز، أو الشواء، أو القلي الهوائي. إليك بدائل للقلي العميق، وستحصلين على نتيجة صحية.
أسرار طراوة الدجاج في وصفات رمضان
أسرار طراوة الدجاج في وصفات رمضان
لا تقطعي الدجاج فور خروجه من النار!، لأنه عند الطهي، تتجمع العصارة، وإذا قُطع الدجاج فوراً، تخرج العصارة، ويصبح اللحم جافاً، واتركي الدجاج يرتاح 5–10 دقائق.
أفكار ذكية لترتيب الثلاجة في شهر رمضان
أفكار ذكية لترتيب الثلاجة في شهر رمضان
ترتيب الثلاجة في شهر رمضان ليس مجرد تنظيم شكلي، بل هو أسلوب حياة ينعكس على راحتك النفسية وجودة وجباتك اليومية. عندما تكون الثلاجة مرتبة، يصبح المطبخ أكثر هدوءاً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ