وافل الشوكولاتة

وافل الشوكولاتة

وافل الشوكولاتة ... إذا كنت من عشاق الحلويات الغنية والمليئة بالطاقة، فلا شيء يُضاهي مذاق وافل الشوكولاتة الطري والذهبي مع قلبه المليء بالشوكولاتة اللذيذة. استمتعي بتجربة ساحرة تجمع بين قرمشة الخارج ونعومة الداخل.

مقادير وافل الشوكولاتة

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- سكر : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القشطة : نصف كوب (للتزيين)
- الفراولة : كوب (مقطعة / للتزيين)

طريقة تحضير وافل الشوكولاتة

  1. سخني آلة الوافل ثم ادهنيها بالزبدة.
  2. اخلطي الدقيق مع الكاكاو، السكر، البيكنج باودر، الملح في وعاء.
  3. اخلطي البيض مع الفانيلا، الحليب، الزبدة بعد تذوبيها، في وعاء آخر.
  4. أضيفي خليط البيض والحليب والزبدة لخليط الدقيق والكاكاو وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً.
  5. وزعي مقدار ربع كوب من الخليط في آلة الوافل واتركيها 5 دقائق لتتحمر. وكرري العملية حتى الانتهاء من الكمية.
  6. زيني الوافل بالقشطة والفراولة أو حسب الرغبة، وقدميه ساخناً أو دافئاً.

تعلمي أيضاً:  وافل الفراولة الطازجة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ