سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت

سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت

سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت ... تعتبر سلطة الملفوف من الأطباق الجانبية المنعشة والصحية التي تشتهر بمذاقها المميز وقيمتها الغذائية العالية. تتنوع طرق تحضيرها لتناسب مختلف الأذواق والمناسبات، وتعد خياراً مثالياً للراغبين باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.

مقادير سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت

- الملفوف : كوب (مقطع)
- الجزر : كوب (مقطع)
- الفاصوليا الحمراء : كوب
- البروكولي : كوب (مقطع ومسلوق)
- التفاح الأحمر : 1 حبة (مقطع)
- المايونيز : كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- التوت البري : 200 غم

طريقة تحضير سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت

  1. في وعاء التقديم، ضعي الملفوف، البروكلي، الجزر، التفاح والفاصوليا الحمراء، والتوت البري وقلّبيهم.
  2. اخلطي المايونيز مع الملح، الفلفل، وعصير الليمون، وتبّلي السلطة ثم قلبيها، وقدميها مع شرائح التوست.

تعلمي أيضاً:  سلطة الملفوف الأحمر مثل المطاعم

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ