مقادير السحلب بالنشا بدون حليب
- الماء :
3 اكواب
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة (اختياري)
- جوز الهند : حسب الرغبة (أو مكسرات مجروشة / للتزيين)
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة (اختياري)
- جوز الهند : حسب الرغبة (أو مكسرات مجروشة / للتزيين)
طريقة تحضير السحلب بالنشا بدون حليب
- في قدر، ذوّبي النشا مع كوب من الماء البارد جيداً.
- أضيفي باقي كمية الماء، ثم ضعي القدر على نار متوسطة.
- حرّكي مزيج النشا باستمرار حتى يبدأ في التكاثف، ثم أضيفي السكر والفانيليا ورشة القرفة، واستمري بالتحريك حتى تحصلي على قوام السحلب المطلوب.
- صبّي السحلب في أكواب التقديم، وزيّنيه بجوز الهند أو المكسرات المجروشة، ثم قدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: السحلب المنزلي السهل
