مقادير حلا الفستق الحلبي المثلج بالفيديو
- فستق حلبي :
100 غراماً
- زبادي : 500 غراماً (يوناني)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (زبدة الفستق الحلبي)
- التوت الأزرق : ربع كوب
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة : ربع كوب (سائلة)
- حليب مكثف محلى : حسب الرغبة (للتزيين)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)
- زبادي : 500 غراماً (يوناني)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (زبدة الفستق الحلبي)
- التوت الأزرق : ربع كوب
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة : ربع كوب (سائلة)
- حليب مكثف محلى : حسب الرغبة (للتزيين)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)
طريقة تحضير حلا الفستق الحلبي المثلج بالفيديو
- في إبريق الخلاط الكهربائي، اخلطي الزبادي اليوناني والفستق الحلبي وزبدة الفستق الحلبي والتوت الأزرق والعسل والكريمة السائلة حتى يصبح المزيج ناعماً كالحرير.
- وزّعي الخليط في قوالب سيليكون (مثل قوالب الكب كيك).
- جمّديها لمدة 3 إلى 4 ساعات تقريباً، حتى تتماسك.
- أخرجيها من القوالب وهي لا تزال باردة جداً.
- للحصول على مذاق "حلويات المطاعم"، زيني الحلى بالحليب المكثف المحلى، والفستق الحلبي المجروش، أو غمسيها في الشوكولاتة المذابة وزيّنيها بالفستق الحلبي المفروم.
تعلمي أيضاً: حلا الشمواه
