مقادير حلى بارد بالقشطة والفراولة
- بسكويت الشاي السادة :
باكيت
- حليب : كوب (لتغميس البسكويت)
- القشطة : علبتين
- كريمة الخفق : علبة
- حليب مكثف محلى : نصف علبة
- الفراولة : 2 كوب (مقطعة شرائح)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الفراولة : حسب الرغبة (للتزيين)
- بسكويت : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)
- حليب : كوب (لتغميس البسكويت)
- القشطة : علبتين
- كريمة الخفق : علبة
- حليب مكثف محلى : نصف علبة
- الفراولة : 2 كوب (مقطعة شرائح)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الفراولة : حسب الرغبة (للتزيين)
- بسكويت : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)
طريقة تحضير حلى بارد بالقشطة والفراولة
- في وعاء، اخفقي القشطة مع كريمة الخفق والحليب المكثف والفانيليا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- غمّسي البسكويت سريعاً في الحليب وصفّي طبقة منه في طبق التقديم.
- وزّعي طبقة من خليط القشطة فوق البسكويت، ثم أضيفي طبقة من شرائح الفراولة.
- كرّري الطبقات حتى انتهاء الكمية، مع الحرص على أن تكون آخر طبقة من خليط القشطة.
- زيّني الوجه بالفراولة والبسكويت المطحون حسب الرغبة.
- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتماسك جيداً، وقدمي الحلى بارداً.
تعلمي أيضاً: حلى السميد بالقشطة
