مقادير حلى بارد بالقهوة
- بسكويت الشاي السادة :
2 كوب
(مطحون)
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (مذابة في 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن)
- جبن كريمي : 200 غم
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)
- سكر البودرة : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة أو كاكاو / للتزيين)
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (مذابة في 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن)
- جبن كريمي : 200 غم
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)
- سكر البودرة : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة أو كاكاو / للتزيين)
طريقة تحضير حلى بارد بالقهوة
- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة، ثم افردي الخليط في قالب واضغطيه جيداً لتشكيل قاعدة متماسكة، وضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيليا والقهوة المذابة جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.
- أضيفي كريمة الخفق وقلّبي برفق حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي خليط الكريمة والجبن فوق قاعدة البسكويت وساوّي السطح جيداً.
- زيّني الوجه بالشوكولاتة المبشورة أو رشة كاكاو.
- ضعي الحلى في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك قبل التقديم.
تعلمي أيضاً: حلى بارد في 10 دقائق فقط بدون فرن
