مقادير ساندويش اللحم بالصوص الحار
- مقادير الصوص الحار :
- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : حسب الرغبة (مفروم)
- الخل : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : حسب الرغبة
- خبز الباغيت : حسب الحاجة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير ساندويش اللحم بالصوص الحار
- سخّني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
- أضيفي الثوم واللحم وقلّبي حتى ينضج اللحم.
- أضيفي الفلفل الألوان وحرّكي لمدة 3-5 دقائق.
- في وعاء، اخلطي مكونات الصوص الحار جيداً.
- أضيفي الصوص إلى اللحم وقلّبي حتى يتغلف اللحم بالكامل.
- اتركي الخليط على نار هادئة لبضع دقائق حتى تتجانس النكهات.
- افتحي الخبز وضعي فيه خليط اللحم الحار، وأغلقي الساندويش وقدّميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: ساندويش ستيك اللحم بصوص الفلفل الأسود
