مقادير حلا أكواب زبدة الفستق الحلبي بالفيديو
- حليب :
4 اكواب (سائل)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- القشطة : 4 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (زبدة الفستق الحلبي)
- بودرة الفانيليا : ملعقة كبيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مجروش)
- عجينة الجلاش الجاهزة : 2 كوب (محمصة)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- القشطة : 4 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (زبدة الفستق الحلبي)
- بودرة الفانيليا : ملعقة كبيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مجروش)
- عجينة الجلاش الجاهزة : 2 كوب (محمصة)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير حلا أكواب زبدة الفستق الحلبي بالفيديو
- نصف عجينة الجلاش بالصينية، وندهنها بالزبدة، ونزجها في الفرن حتى تتحمر، ثم نكسرها.
- نضع الحليب السائل في قدر على النار، ونخلط معه السكر، والنشا على البارد، ثم نحرك حتى يتكاثف المزيج.
- بعد أن يغلي الحليب، نرفع القدر عن النار، ونضيف القشطة، والزبدة، وزبدة الفستق الحلبي، والفانيليا، والفستق الحلبي المجروش، ونقلب المزيج جيداً حتى تتجانس تماماً.
- نضع في قاع كل كوب تقديم ملعقتين من رقائق الجلاش المحمصة، ثم طبقة من مزيج الحليب بالفستق الحلبي، ونضيف طبقة أخرى من عجينة الجلاش المحمصة على الوجه.
- نزج الأكواب في الثلاجة، ثم نخرجها ونرشها بالفستق الحلبي المفروم ونقدمها باردة.
تعلمي أيضاً: أكواب شوكولاتة المارس اللذيذة
