مقادير صلصة الفتة
- لبن زبادي :
كوب
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : رشّة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة (لتخفيف القوام)
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : رشّة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة (لتخفيف القوام)
طريقة تحضير صلصة الفتة
- في وعاء للخلط، اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينية جيداً حتى يصبح القوام ناعماً.
- أضيفي الثوم المهروس وقلّبي.
- صُبي عصير الليمون ونكهي بالملح واخلطي المكونات.
- أضيفي القليل من الماء حسب الحاجة للحصول على قوام مناسب (بحيث لا يكون سميكاً جداً).
- تُسكب الصلصة فوق الخبز والأرز أو الحمص بحسب نوع الفتة.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل صلصة الطحينة بالسمسم المنزلية
