مقادير فرنش توست بالعسل والبلوبيري للفطور
- للتقديم :
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- التوت الأزرق : حسب الرغبة
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- القرفة : رشّة (مطحونة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : 125 ميلليلتراً
- الزبدة : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة تحضير فرنش توست بالعسل والبلوبيري للفطور
- اخفقي البيض مع السكر والملح والقرفة والفانيليا والحليب في طبق عميق.
- غمّسي شرائح الخبز في الخليط مع تغطية الجانبين جيداً، واتركيها لثوانٍ حتى تمتص النكهة دون أن تتفتت.
- سخّني الزبدة أو الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي الخبز في المقلاة واقليه لمدة دقيقتين لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون.
- انقلي التوست إلى طبق، واحتفظي به دافئاً أثناء تحضير الكمية المتبقية.
- قدّمي التوست الفرنسي في أطباق التقديم، واسكبي فوقه العسل وزيّنيه بالتوت الطازج.
تعلمي أيضاً:
