مقادير بيتزا القلاية الهوائية
- خبز التورتيلا :
2 رغيف
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)
- صلصة البيتزا : 2 ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- ببروني : ربع كوب (شرائح)
- زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)
- صلصة البيتزا : 2 ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- ببروني : ربع كوب (شرائح)
- زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير بيتزا القلاية الهوائية
- سخّني القلاية الهوائية على درجة حرارة 200 مئوية.
- ادهني وجه كل قطعة تورتيلا بالقليل من زيت الزيتون مع التأكد من تغطية الأطراف.
- ضعي ملعقة من صلصة البيتزا في منتصف قطعة التورتيلا، ثم أضيفي ربع كوب من الجبن.
- غطّيها بالقطعة الثانية من التورتيلا، ثم وزّعي باقي الصلصة وباقي الجبن على الوجه.
- أضيفي شرائح البيبروني ورشي الزعتر المجفف.
- ضعي البيتزا في سلة القلاية الهوائية بعد دهنها بالقليل من الزيت.
- اطهي لمدة 6 دقائق حتى يذوب الجبن وتصبح الأطراف مقرمشة.
- أخرجيها بحذر واتركيها تبرد قليلاً قبل التقطيع والتقديم.
تعلمي أيضاً: بيتزا دجاج تكا
