فتوش بالبقلة

يعتبر طبق الفتوش من أشهر المقبلات الشامية، حضر الشيف إبراهيم عسيران من مطعم فلوكا دبي طبق الفتوش بالبقلة، وصفة شهية جداً وغنية بالعناصر الغذائية، حضري طبق فتوش البقلة ونوعي بأصناف سفرتك الطيبة

 

مقادير فتوش بالبقلة

- خيار : 1 حبة (مفروم)
- بندورة : 1 حبة (مفرومة)
- البقلة : ملعقة كبيرة (مفرومة خشن)
- الفجل : 1 حبة (حبة صغيرة مفرومة خشن)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- سماق : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- خس : كوبان (مفروم خشن)
- النعناع : ملعقة صغيرة (أخضر ومفروم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الخبز العربي : نصف رغيف (مقطع لمربعات ومقلي)

طريقة تحضير فتوش بالبقلة

1. اخلطي الخس والخيار والطماطم والفلفل والفجل في وعاء عميق.

2. أضيفي البقلة والبقدونس والنعناع  والبصل الأخضر والخبز المقلي واخلطي.

3. أضيفي الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون والسماق وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-12-22

الخبز خلوه مشوي احسن من القلي

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.
نصائح لتتبيل اللحوم والدجاج قبل رمضان وتخزينها
نصائح لتتبيل اللحوم والدجاج قبل رمضان وتخزينها
عندما يُعرَّض اللحم لتتبيلة حمضية، كالخل أو عصير الحمضيات أو الطماطم، تتكسر الروابط بين حزم البروتين، وتتفكك البروتينات مكونةً شبكةً فضفاضة. بثلاث خطوات بسيطة.
يوم البيتزا 9 فبراير من ابتكرها وأين نشأت؟
يوم البيتزا 9 فبراير من ابتكرها وأين نشأت؟
في جميع أنحاء العالم، تستضيف مطاعم البيتزا فعاليات وأنشطة متنوعة احتفالاً بيوم البيتزا. تعرفي على الفعاليات في مطعم بيتزا قريب منك، أو خصصي يوماً لصنعها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ