فتوش بالبقلة

يعتبر طبق الفتوش من أشهر المقبلات الشامية، حضر الشيف إبراهيم عسيران من مطعم فلوكا دبي طبق الفتوش بالبقلة، وصفة شهية جداً وغنية بالعناصر الغذائية، حضري طبق فتوش البقلة ونوعي بأصناف سفرتك الطيبة

 

مقادير فتوش بالبقلة

- خيار : 1 حبة (مفروم)
- بندورة : 1 حبة (مفرومة)
- البقلة : ملعقة كبيرة (مفرومة خشن)
- الفجل : 1 حبة (حبة صغيرة مفرومة خشن)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- سماق : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- خس : كوبان (مفروم خشن)
- النعناع : ملعقة صغيرة (أخضر ومفروم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الخبز العربي : نصف رغيف (مقطع لمربعات ومقلي)

طريقة تحضير فتوش بالبقلة

1. اخلطي الخس والخيار والطماطم والفلفل والفجل في وعاء عميق.

2. أضيفي البقلة والبقدونس والنعناع  والبصل الأخضر والخبز المقلي واخلطي.

3. أضيفي الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون والسماق وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-12-22

الخبز خلوه مشوي احسن من القلي

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

قصص 10 أطباق رمضانية حول العالم العربي والإسلامي
قصص 10 أطباق رمضانية حول العالم العربي والإسلامي
يمكن لكل شخص أن يتذوق التاريخ مع كل لقمة، ويستمتع بقصص الأطباق الرمضانية التي تحكي قصص الشعوب والبيوت، منذ مئات السنين وحتى يومنا هذا. وهذه 10 قصص لـ 10 أطباق.
أفكار لتقسيم الوجبات بطريقة متوازنة في رمضان: دليل شامل للحفاظ على الطاقة والصحة
أفكار لتقسيم الوجبات بطريقة متوازنة في رمضان: دليل شامل للحفاظ على الطاقة والصحة
الإفطار هو اللحظة التي يعيد فيها الجسم ما فقده خلال الصيام، وغالباً يكون الإفراط في الطعام مشكلة، لذلك فإن اتباع ترتيب ذكي للوجبة، وبدء الإفطار بالتمر والماء.
حيلة فعالة لتنظيف ثلاجتك بالفانيلا من روائح تراكم الأكل في رمضان
حيلة فعالة لتنظيف ثلاجتك بالفانيلا من روائح تراكم الأكل في رمضان
قبل تنظيف الثلاجة وترتيبها، أخرجي كل شيء منها، وضعي الطعام والبرطمانات والزجاجات التي أردت الاحتفاظ بها بعيداً عن الأنظار على أسطح المطبخ. ورشي المحلول.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ