الفتوش السهل والمميز

الفتوش .. يعتبر طبق الفتوش من أطباق السلطات الشهية والمفيدة والصحية، وخاصة بشهر رمضان المبارك، أعدّيه بطريقة سهلة ومميزة وزييني مائدتك به لتتمتعوا بأطيب وجبة لذيذة ومميزة من مطبخ سيدتي 

 

المقادير

- خس : 50 gr
- خيار : 20 gr
- طماطم : 1 pcs
- الفجل : 20 gr
- البصل الأخضر : 10 gr
- رجلة : 10 gr
- خبز : 1 pcs (شرائح)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- عصير الليمون : 2 pcs
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- سماق : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. تغسل جميع الخضر جيّداً وتقطّع إلى قطع متساوية، ثمّ نضعها في وعاء إعداد السلطة ونضيف الملح والليمون وزيت الزيتون ونقلّب المكوّنات جيداً.

2. ثمّ، نحضّر طبق التقديم، بعد أن نجهّز شريحة الخبز بتشكيلها في قالب على شكل سلّة وقليها في الزيت. وبعد تنشيفها، توضع في طبق التقديم، وتُصبّ مكوّنات الفتوش فيها، ويُزيّن بورق الرجلة والبصل الأخضر ورشّة من السمّاق.

 

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-06-19

سلطات رؤعه تسلم إيدك

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ