الشوفان بالحليب والموز للفطور

الشوفان بالحليب والموز للفطور

الشوفان بالحليب والموز للفطور ... من وصفات الفطور الصحية والمغذية التي تمنح الجسم طاقة عالية، كما يجمع بين فوائد الشوفان الغني بالألياف والموز الطبيعي مع لمسة من القرفة والعسل ليصبح وجبة متكاملة وسهلة التحضير.

مقادير الشوفان بالحليب والموز للفطور

- حليب : كوب ونصف (قليل الدسم)
- السكر البني : ملعقة صغيرة ونصف
- العسل : ملعقة صغيرة
- الشوفان : كوب وربع
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الموز : 2 حبة

طريقة تحضير الشوفان بالحليب والموز للفطور

  1. سخني الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
  2. أضيفي الشوفان، واتركيه يطهى لمدة 5 - 6 دقائق مع التحريك حتى يصبح القوام كثيفاً.
  3. أضيفي السكر البني والعسل والقرفة، وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات.
  4. استمري في الطهي لمدة 2 - 3 دقائق إضافية ثم ارفعي القدر عن النار.
  5. اسكبي الشوفان في أطباق التقديم.
  6. قطعي الموز إلى شرائح سميكة وضعيها فوق الشوفان، ورشي القليل من القرفة وقدميه دافئاً.

تعلمي أيضاً: بودينغ الشوفان بالموز والكاكاو لفطور صحي

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ