مقادير آيس تي بالليمون
- الماء :
4 اكواب
- سكر : كوب
- بيكربونات الصوديوم : ربع ملعقة صغيرة
- الشاي الأسود : 10 مغلفات
- عصير الليمون : 6 حبات (طازج)
- الليمون : شرائح (للتقديم)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- سكر : كوب
- بيكربونات الصوديوم : ربع ملعقة صغيرة
- الشاي الأسود : 10 مغلفات
- عصير الليمون : 6 حبات (طازج)
- الليمون : شرائح (للتقديم)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
طريقة تحضير آيس تي بالليمون
- اغلي 4 أكواب من الماء جيداً في قدر.
- في إبريق كبير مقاوم للحرارة، أضيفي الماء المغلي مع السكر وبيكربونات الصوديوم وحرّكي جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- أضيفي أكياس الشاي الأسود واتركيها تنقع لمدة 10 دقائق للحصول على نكهة قوية (يمكن زيادة الوقت للحصول على طعم أقوى).
- ارفعي أكياس الشاي من الإبريق، وأضيفي عصير الليمون، ثم أكملي كمية الإبريق بالماء البارد.
- ضعي المشروب في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
- عند التقديم، أضيفي شرائح الليمون ومكعبات الثلج في الأكواب، ثم صُبي الشاي البارد وقدّميه فوراً.
تعلمي أيضاً: آيس تي ماتشا
