مقادير ترايفل البسكويت والكريمة والفواكة الصيفية
- طبقة الكريمة :
- كريمة الخفق : 2 كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طبقة الفواكة :
- الموز : 2 حبة
- التفاح : 1 حبة
- مانغو : 1 حبة
- الفراولة : نصف كوب
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)
- العسل : ملعقة كبيرة
- حبيبات الشوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير ترايفل البسكويت والكريمة والفواكة الصيفية
- اطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً، وأضيفي عليه الزبدة المذابة والعسل، وقلّبي جيداً حتى يتماسك الخليط.
- ضعيه في أكواب التقديم، واضغطي عليه لتكوين طبقة في القاع، ويفضّل تقديم الحلى في أكواب شفافة ليظهر شكل الطبقات بشكل جميل، ثم أدخلي الأكواب في الثلاجة لمدة 20–30 دقيقة.
- اخفقي كريمة الخفق مع الفانيليا حتى تصبح كثيفة وهشة.
- قطّعي الفواكة إلى مكعبات أو شرائح صغيرة.
- أخرجي أكواب البسكويت من الثلاجة، وأضيفي طبقة كريمة، ثم أضيفي طبقة من الفواكة الصيفية.
- كرري الطبقات بحسب حجم الكوب.
- زيّني الوجه بالفواكة الصيفية المقطعة أو بحبيبات الشوكولاتة، ويُقدّم بارداً مباشرة.
تعلمي أيضاً: ترايفل الشوكولاتة والكريمة
