عصير بطيخ بارد

عصير بطيخ بارد

عصير بطيخ بارد ... من المشروبات والعصائر الصيفية الخفيفة والمنعشة، يتميز بمذاقه الحلو الطبيعي وقدرته على ترطيب الجسم في الأجواء الحارة. يحتوي على فيتامينات ومضادات أكسدة، كما يمكن تقديمه سادة أو مع لمسة من الليمون والزنجبيل لإضافة نكهة مميزة. 

مقادير عصير بطيخ بارد

- بطيخ : 8 اكواب (مقطع ومزال البذور)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (أخضر / لايم)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- مياه معدنيّة غازية : حسب الرغبة (اختياري / للتقديم)
- ورق نعناع : حسب الرغبة (طازج / للتزيين)

طريقة تحضير عصير بطيخ بارد

  1. ضعي مكعبات البطيخ في الخلاط الكهربائي، واخلطي جيداً حتى يصبح العصير ناعماً تماماً.
  2. صُبي العصير في إبريق التقديم، ثم أضيفي عصير الليمون والزنجبيل وحرّكي جيداً.
  3. قدمي العصير بارداً، ويمكن إضافة الماء الغازي لإعطائه طابعاً منعشاً وفوّاراً، مع تزيينه بأوراق النعناع.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل عصير البطيخ المثلج

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.
5 حيل لإعادة تسخين اللحم دون تجفيفه
5 حيل لإعادة تسخين اللحم دون تجفيفه
حاولي إيجاد طرق لإعادة استخدام اللحم المتبقي. مثل صنع مرق اللحم أو إضافته إلى الحساء. أحياناً، يمكنك وضع بقايا اللحم فوق السلطة، بعد طهيه للمرة الأولى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ