مقادير صوص العسل والخردل للسلطات والدجاج
- الخردل :
ربع كوب (ديجون)
- العسل : ربع كوب
- خل التفاح : ربع كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- العسل : ربع كوب
- خل التفاح : ربع كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير صوص العسل والخردل للسلطات والدجاج
- ضعي جميع المكونات في برطمان محكم الإغلاق.
- أغلقي البرطمان جيداً، ورجيه بقوة حتى تمتزج المكونات تماماً ويذوب العسل داخل الخليط.
- تذوقي الصوص، ويمكنك تعديل النكهة بإضافة المزيد من العسل إذا أردتِ طعماً أحلى، أو خل إذا رغبتِ في حموضة أعلى، أو ملح بحسب الذوق.
- يُحفظ الصوص في الثلاجة في وعاء محكم لمدة تصل إلى 3 أسابيع.
تعلمي أيضاً: هوني ماسترد صوص
