حلى كاسات التمر والبرتقال بالفيديو

حلى كاسات التمر والبرتقال بالفيديو ... وصفة تحلية تراثية ومزيج شعبي صحي نشأ ضمن ثقافة الطبخ والمأكولات الشعبية في دول الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، حيث تُدمج الحمضيات مع التمور لإعداد أطباق ومشروبات مختلفة. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، واستمتعي بمذاق ألذ حلى كاسات بمكونات شهية ومفيدة.

مقادير حلى كاسات التمر والبرتقال بالفيديو

- للتزيين :
  • فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش)
  • برش البرتقال : حسب الرغبة
- التمر : 15 حبة (منزوع النوى ومقطع)
- عصير البرتقال : ثلاث أرباع الكوب
- برش البرتقال : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- القشطة : علبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)

طريقة تحضير حلى كاسات التمر والبرتقال بالفيديو

  1. نضع عصير البرتقال، وبرش البرتقال، والعسل فوق التمر المقطع في وعاء.
  2. يُضاف ماء الورد، ويحرك جيداً، ثم يترك الخليط لمدة ساعتين حتى يتشرب التمر جميع النكهات.
  3. يوزع مزيج التمر في قاع أكواب للتقديم.
  4. نخلط القشطة مع الفانيليا السائلة في طبق، ونوزع المزيج فوق التمر المنقوع في الأكواب.
  5. نُزين الأكواب بالفستق الحلبي، وبشر البرتقال، ونقدم الحلى.

تعلمي أيضاً:  حلى كاسات تشيز كيك الشوكولاتة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ