مقادير حلى التوست البارد بالفيديو
- الطبقة الثانية :
- جبن كريمي : 8 قطع
- القشطة : علبتين
- كريما بودرة : مغلفين
- حليب مكثف محلى : 2 ملعقة كبيرة
- كريم كراميل : مغلفين
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
- خبز التوست : 20 قطعة
- الموز : 4 حبات (مقشر ومقطع)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
- ورد جوري مجفف : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير حلى التوست البارد بالفيديو
- نصب الحليب في القدر، ونضيف فوقه بودرة الكريم كراميل، والقليل من الزعفران، ونحرك الخليط حتى يسخن.
- نزيل أطراف خبز التوست، ونضعه في الصينية على طبقتين، ونسكب فوقها مزيج الحليب والكريم كراميل، ثم نزجها في الثلاجة لمدة ساعتين أو إلى أن تتماسك.
- في هذه الأثناء، نحضر الطبقة الثانية، نضع الجبنة الكريمية في وعاء، ونضيف القشطة، وبودرة الكريمة، والحليب المكثف المحلى، ثم نمزج الخليط جيداً.
- نقشر ونقطع الموز ونمدّه فوق طبقة التوست في الصينية.
- نمد فوق طبقة الموز مزيج الحليب والكريمة، ونساوي السطح جيداً.
- نمرر الشوكة على الصينية، لإعطائها الشكل الرائع، ونزجها بالثلاجة لمدة ساعة.
- عند التقديم، نرشها بالورد المجفف والفستق الحلبي.
تعلمي أيضاً: حلى الموز البارد
