مقادير السلمون بالجبنة والسبانخ بالفيديو
- للتزيين :
- السلمون : قطع
- الجوز : حسب الرغبة
- الشبت : حسب الرغبة
- السبانخ : 2 كوب (صغير الحجم)
- جبن كريمي : 250 غراماً (بالأعشاب)
- السلمون : 300 غراماً (معلّب)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- خيار : 2 حبة (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (رقائق)
- كريمة الطبخ : ربع كوب
- البصل الأخضر : 2 حبة (مفروم)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بشر الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير السلمون بالجبنة والسبانخ بالفيديو
- في إبريق الخلاط الكهربائي، نضع أوراق السبانخ الصغيرة، والبسكويت المملح، وكريمة الطبخ، ونخلط المكونات جيداً حتى يتكون مزيج سائل القوام.
- في وعاء للخلط، نضع الخيار المفروم، والبصل الأخضر المفروم، والسلمون المعلّب، والبصل المفروم، والجبنة الكريمية بالأعشاب، وعصير الليمون، ورقائق الفلفل الحار، والبابريكا، وبرش الليمون، ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
- نضع مزيج السبانخ والبسكويت في قاع قوالب التقديم المتحركة، ونوزع خليط السلمون فوقه.
- نزج القوالب في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- نخرج السلمون من القوالب، ونُزيّن بقطع سمك السلمون والجوز وعروق الشبت.
تعلمي أيضاً: سلمون بكريمة الليمون
