أسرع كيكة فانيلا بكريمة الشوكولاتة

أسرع كيكة فانيلا بكريمة الشوكولاتة .. قومي بتحضير أسرع كيكة فانيلا بكريمة الشوكولاتة من مطبخ سيدتي، بخطوات دقيقة وبسيطة قدمي لزوارك أحلى وأشهى طبق حلويات 

مقادير أسرع كيكة فانيلا بكريمة الشوكولاتة

- طحين : كوبان
- سكر : كوب وثلث
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : نصف كوب
- حليب : كوب
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- البيض : 2 حبة
- كريمة : كوب (كريمة شوكولاتة مخفوقة)

طريقة تحضير أسرع كيكة فانيلا بكريمة الشوكولاتة

1. اخفقي السكر مع الزبدة بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشا وكريميا.

2. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق.

3. أضيفي الفانيلا واخفقي.

4. أضيفي الحليب واخفقي.

5. انخلي الطحين مع الملح والبيكنج باودر في وعاء.

6. أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والسكر والبيض واخفقي حتى تتجانس المكونات.

7. جهزي صينية قياس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

8. صبي مزيج الكيك في الصينية وأدخليها للفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الكيك.

9. اتركي الكيك لتبرد ثم ادهنيها بكريمة الشوكولاتة.

10. أدخليها للثلاجة لحين التقديم.

11. عند التقديم قطعيها وقدميها باردة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ